Ната-НочкаAdmin Сообщения : 371 Репутация : 519 Репутация : 1 Дата регистрации : 2012-02-07 Возраст : 48 Откуда : Россия, Чебоксары
 |  Тема: Быстрые закуски  Март 12th 2012, 9:20 am | |
| Форум с рецептами легких и быстрых закусок. |
|
Ната-НочкаAdmin Сообщения : 371 Репутация : 519 Репутация : 1 Дата регистрации : 2012-02-07 Возраст : 48 Откуда : Россия, Чебоксары
| | Тема: Re: Быстрые закуски Март 12th 2012, 9:33 am | |
| ЖЮЛЬЕНЫ В ТАРТАЛЕТКАХ
Ингредиенты:
15-20 готовых тарталеток
0,5кг шампиньонов
2 луковицы
0,5 стакана сметаны
1 куриная грудка
100г твердого сыра
растительное масло
соль
Приготовление блюда:
Куриную грудку вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем остудить и мелко нарезать. Лук очистить, измельчить. Грибы нарезать маленькими кубиками и вместе с луком обжарить до золотистого цвета в растительном масле. Затем добавить куриную грудку и готовить, помешивая, 5 минут. Посолить, добавить сметану, перемешать. Наполнить тарталетки полученной массой, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 градусах, пока сыр не расплавится.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! |
|
Ната-НочкаAdmin Сообщения : 371 Репутация : 519 Репутация : 1 Дата регистрации : 2012-02-07 Возраст : 48 Откуда : Россия, Чебоксары
| | Тема: Re: Быстрые закуски Март 12th 2012, 9:50 am | |
| ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С СОСИСКАМИ И СЫРОМ
Ингредиенты:
6 яиц
150мл молока
3-4 столовые ложки муки
6 сосисок
150г твердого сыра
150г майонеза
соль
растительное масло
Приготовление блюда:
Охлажденные яйца взбить с молоком. Не переставая взбивать, добавить в яичную смесь муку, посолить по вкусу. На сковороде с разогретым маслом и испечь блины. Готовые блины смазать майонезом, посыпать тертым сыром, на краю каждого блина положить сосиску и свернуть рулетиком. Выложить рулетики в форму для запекания, смазать майонезом, посыпать оставшимся тертым сыром и запекать в духовке 7-10 минут при 180 градусах. Готовые блины выложить на блюдо, разрезать на 2 части и подавать горячими, посыпанные зеленью на стол.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! |
|
